Il Culto dell’Ajvar: La Salsa Tradizionale dei Balcani
Ajvar, una salsa gustosa e densa, è una delle prelibatezze più amate della tradizione culinaria dei Balcani.
Lokum: Storia, Origini e Gusto
Il Lokum, conosciuto anche come Turkish Delight, è un dolce tradizionale originario della Turchia
Turshi: La Giardiniera dei Balcani
Il Turshi (o Torshi) è un termine generico che indica una vasta gamma di verdure conservate sott’aceto
Baklava: Una Deliziosa Prelibatezza Orientale
Il Baklava è un dolce tradizionale che racchiude storia, cultura e sapore, diffuso in tutto il Medio Oriente e nei Balcani
Balkaniamo: l’Autentico Balkan Market in Friuli
Balkaniamo è il tuo riferimento per il cibo balcanico in Friuli. Ci trovi ad Osoppo (UD) e online!
